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  • 酒桌上的养生
  • 时间:2016-08-19        浏览次数:361
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          我国是世界上酿酒饮酒最早的国家,酒自古就是我们生活的重要内容,也是我们表达情感的重要方式。 对酒当歌,人生几何”“兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光”“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”“悲欢聚散一杯酒,南北东西万里程”“何以解忧,唯有杜康”。酒文化在我国源远流长,有五千年的历史。饮酒对于陶冶情操,表达感情,沟通人际关系,乃至事业公关都起着举足轻重的作用。酒还能行气活血,调和药性,在古代又有百药之王的称号。然而,随着时代的变迁,饮酒慢慢演变为很多人的负担,过量饮酒对人体健康造成了重大的危害。

     

         过量饮酒的四大危害

      急慢性肠胃炎、酒精肝、肝硬化、神经损伤等疾病都是经常过量饮酒者的常见疾病,如何解决饮酒给人带来的危害一直是历代医学家关注的问题。

    九大仙草之首-----铁皮石斛

    铁皮石斛被道家典籍《道藏》列为九大仙草之首,与灵芝、人参、雪莲、虫草齐名,又有“还魂草”、“药中黄金”之称。相传秦始皇派徐福访仙山求仙草便是这“紫楹仙草”, 紫楹实为滋阴的谐音,石斛药效专供滋阴生津,清热除烦

    酒性燥烈,伤阴伤津,酒后出汗多、酒精刺激排尿增多,所以酒后很容易出现虚烦燥热、口渴多饮等症状、同时酒精能直接损伤胃粘膜,造成胃部的各种不适。石斛滋阴生津,清热除烦,还能在胃内壁上形成保护膜,快速缓解上述症状。

    药王解酒诀窍----葛根

    《千金要方》里记载药王孙思邈用鲜葛根捣汁治疗酒醉不醒。现代药理研究也证实葛根中的葛根总黄酮与葛根素,具有防醉酒、治醉酒和对抗酒精性肝损伤等作用【1

    活血化瘀之最----三七

    三七是活血化瘀的经典药材,能够改善胃、肝脏和大脑的微循环,增加血流量,促进脏器功能恢复。三七具有抑制长期饮酒导致的肝组织脂肪变性,抗肝纤维化的作用。


    参考文献:【1】 周吉银, 周世文. 葛根总黄酮及葛根素解酒的药理研究进展【J.中国医院药学杂志, 2007 ,27(9 ):1280.


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